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CHOQUITOS PLANCHA AL AJO NEGRO
INGREDIENTES
Para 4 personas.
Fácil, sano y sobresaliente.
- 800grs. Más o menos de chocos grandes o pequeños, chipirones, pota o calamares.
- Un limón y unas hojitas de perejil.
- Aceite de oliva v.e.
- 5 ó 6 dientes de ajos negros.
ELABORACIÓN
* Picamos un poco los ajos, le agregamos el zumo del limon, sal, el perejil y el aceite.
* Pasamos los chocos por la plancha.
* Rociamos con la vinagreta y listo.
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